2022年10月3日月曜日

ウォーターダッチコーヒー

 






ウォーターダッチコーヒー

コーヒーの香りを感じながら
私が珈琲好きになった原点をフッと
思い出していた・・・

あれは 日本〇学院の電子工学科に
数か月の席を置いた時期のことだった

当時 寮に居て(翌年女子寮に変わっていた)
寮部屋には4人で生活をしていたのだが
先輩に 御殿場のコーヒーショップの
息子さんがいらした。
(名前は 「池田さん」お会いしたいな)

其の先輩が
よく珈琲を部屋で入れてくれたのが とても
旨く それが 珈琲好きになった原点だと
思われる

なかでも
ウォーターダッチコーヒーは格別で
今でも忘れなれない 濃くと切れの
メリーコーランドやぁ

何日もかけて琥珀色の水滴が一滴 また一滴と
トルネードした管(くだ)を擦り抜けて
やっと 注がれる一杯の珈琲・・・
先輩が こっそりと 味わわせてくれた

いたたまれない 言い表せない
感動の一杯である

たぶん あれは私にとっての 生涯初めで終わりの
最上の一杯だったと 今でも思っている

親しき仲間がいなくなる昨今
そんなことが頭をよぎる 安息日である
2022年10月2日


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オリュン教会日本語礼拝2022/09/18「主の腕は短いのか?」能瀬 熙至 神学生
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